Бесподобный Торт «ПИЩА БОГОВ»😍🎂🥰
Фантастическое наслаждение в каждом кусочке🤗😋
+Вкуснейший крем для покрытия🔥😋
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Насладитесь божественным вкусом этого торта. который не даром носит такое громкое название "Пища богов"! Это фантастическое лакомство заставит вас смаковать каждый кусочек. Однако несмотря на такое название, этот тортик достаточно просто готовить, при этом он получается очень-очень вкусный, он такой пропитанный и нежный, совсем не жирный и по-настоящему домашний😍
Грецкий орех и чернослив, можно заменять на что-то свое, любимое😉
Рецепт торта Пища Богов✍
Ингредиенты рассчитаны на форму 18 см
Бисквит⤵
✅3 яйца
✅200 г сахара
✅150 г муки
✅1/2 ч.л. разрыхлителя
Крем⤵
✅300 г сметаны 25-30%
✅250 г сгущенного молока
✅100 г сливочного масла 82,5% (комнатной температуры)
В начинку⤵
✅130 г грецкого ореха
✅130 г чернослива
Крем Чиз на белом шоколаде для покрытия⤵
✅Белый шоколад -150г
✅Сливки (не менее 33%) -200г
✅Сливочный сыр -250г
♨Как приготовить Торт Пища Богов⤵
Бисквит:
Яйца взбейте с сахаром до пышности добавьте частями муку с разрыхлителем в яичную смесь, каждый раз перемешивая массу лопаткой
Форму смажьте маслом, вылейте тесто и поставьте запекаться в разогретую духовку до 170 около 40 минут. Готовность проверяйте сухой шпажкой.
Бисквит остудить, вынуть из него сердцевину, оставив только дно и бока
Крем⤵
Сметану взбейте со сгущёнкой. Затем добавьте сливочное масло и взбейте до однородности
Бисквит без мякиша хорошо смажьте кремом, не забывая про бока. Мякиш поломайте на кусочки и смешайте с рубленными обжаренными грецкими орехами. Далее выложите чернослив и слой крема
Поочередно выкладывайте слои, пока не закончится крем и бисквит.
Торт можно собрать в виде горки и сверху посыпать тертым шоколадом. Отправляем торт в холодильник для пропитки на ночь или на 8 часов.
Крем Чиз на белом шоколаде для покрытия⤵
Ломаем шоколад на мелкие кусочки. Заливаем горячими сливками. Хорошо перемешиваем, до полного растопления шоколада. Можно перебить погружным блендером.
Оставляем на несколько часов в холодильнике.
Потом взбиваем сливочный сыр, добавляем шоколадно сливочную массу и хорошо взбиваем миксером сначала на маленьких оборотах потом на максимум. Взбиваем где-то 4мин. пока не получится густой плотный крем.
Подробнее как приготовить см. видео⤵
Ист.: cakeshop. school и группа вк делай Торты!
Приятного аппетита🍵
⚠ PS. Подписывайтесь на наше сообщество, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению!
Чтобы не пропустить новые рецепты, включите уведомления🔔
Понравилось у нас, рекомендуйте сообщество, нажав палец вверх👍